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      由行業豐富經驗的人員傾力打造成都市井文化特色的火鍋品牌。陳艷紅的風格簡單但不失潮流;以復古懷舊為主題,紅色文化、國潮元素是陳艷紅的特色。

      陳艷紅市井火鍋的第一家門店位于杭州,開業不到3個月便紅遍杭城。招商幾個月邊火速發展,20多家加盟店,店面每到一地,便在當地掀起一場美食風潮。

      火鍋鍋底有講究,三分之一辣鍋,番茄鍋和冬陰功鍋,正是當下年輕人所追求的食尚。

      用老鷹茶替代高湯,涮燙后腸胃不覺油膩入口后唇間留香,與火鍋搭配相得益彰。

      鍋底放入了4塊具有成都市井氣息的麻將牌狀的生牛油,吃個火鍋也不忘記搓麻將。

      干菜經20天的日曬失去水份,鎖住營養和風味,濃縮成精華,在火鍋涮了之后更加鮮香濃郁。

      四川當地老師傅幾十年鹵味配方和老鹵技術鹵制,可即食,也可火鍋涮食,襯著辣味更美味。

      創新吃法小盤菜套菜模式,讓食客告別選擇困難癥,實惠套餐,性價比高,葷素搭配,深受吃貨鐘愛。

      暗紅色古樸的色系,隨處可見的80年代的錄音機、海報,還有搪瓷盤裝的各種地道菜,陳艷紅想把成都的市井巷道說給你聽……

      專業訂貨平臺,實現訂貨、支付、物流、查詢、渠道溝通等一站式服務料包、特殊食材三總部統一配送,確保品牌門店運營標準統一。

      公司統一店面設計,確保品牌形象一致。公司派遣資深裝修監理,設計師等到店或線上監督施工過程,處理施工問題。

      菜品技術、菜品擺盤、新菜后續更新,總部給予完全傳授。培訓時間10~15天包括廳面管理、廚政管理、市場營銷、財務管理4大板塊。

      收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一體化的高效管理系統,模塊化權限式管理。

      人員結構框架配置,各類手冊提供。并提供免費培訓。

      到店實地考察,針對性地制定開業營銷方案重大節假日及大事件的營銷策劃、活動宣傳。公司及所有門店資源互享共享。

      公司派遣店長、廚師長各1名,于試營業前7天到店扶持開業,扶持10~15天,優惠活動輔導財務,廚政,前廳服務輔導。

      外派督導每3個月到店巡檢一次,巡檢內容包括:門店服務、鍋底味型、菜品質量、環境衛生以及門店營銷等。

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